Wir hatten hier noch einmal wunderschönes (Bade-) Wetter am Wochenende
und dieses Mal waren die Temperaturen erträglicher als noch am letzten Wochenende.
Das haben wir auch genutzt um ein paar Johannisbeeren im Garten abzuernten.
Wir haben rote und weiße Johnnisbeersträucher und da die Roten schon fast von meinen Mädels
leer geräumt waren, haben wir uns jetzt über die Weißen her gemacht.
Ein paar davon habe ich für einen Zitronen-/Johannisbeer- Mohnkuchen verwendet.
Und hier ist das Rezept:
Zitronen-Mohnkuchen mit Johannisbeeren:
220 gr. Butter
150 gr. Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
1-2 Bio-Zitronen ( 1 Große oder 2 Kleinere)
2 EL Mohn
50 gr. gehackte Mandeln
220 gr. Mehl
1 TL Backpulver
100 gr. weiße (oder rote) Johannisbeeren
Johannisbeeren für die Deko
Mengenangaben für eine Kastenform - 25 cm
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Eier zugeben und cremig rühren.
Mohn, Mandeln, Mehl und Backpulver mischen.
Unter die Eimasse rühren.
Abrieb der Zitrone(n) und den Saft untermengen.
Johannisbeeren waschen und vorsichtig von den Rispen entfernen und unterheben.
Bei 180 °Grad ca. 50 - 60 Minuten backen.
Mit Zuckerguß und Johannisbeeren verzieren!
Die Mohnbilder stammen übrigens von einem Spaziergang den wir am Samstag unternommen haben.
Wir haben ein Feld voll von Mohnblumen entdeckt!
Richtig toll sah das aus :-)!
Den Kuchen haben wir uns heute Nachmittag mit ein paar Freunden auf unserer
Terrasse schmecken lassen!
Und jetzt wünsche ich Euch eine wunderschöne, neue Woche!
♥♥♥
Alles liebe
Yvonne
Hört sich echt gut an :] Werde ich auf jeden Fall probieren zu machen ♥ Weiße Johannisbeeren habe ich noch nie gesehen.. Schmecken die anders? Ich weiß wie rote und schwarze schmecken und dazwischen liegen Welten! :]
AntwortenLöschenTolle Fotos, vor allem die Kombination mit der Mohnwiese..
AntwortenLöschenLG
ALex
Hallo Yvonne!
AntwortenLöschenWow, wirklich tolle Bilder! Und zugelernt hab ich auch, wusste ich doch noch nicht, dass es weiße Johannisbeeren gibt! ^^
Lieben Dank fürs Rezept teilen, das hört sich superlecker an!
LG und einen schönen Abend!
Stiny
Sehr schon! :-)
AntwortenLöschenHier aus Schweden bekommt man Vernweh beim Anschauen deinen schönen Bildern. Unser Sommer ist bis Jetzt etwas durckwachsen.
AntwortenLöschenDanke fuer einen schönen Blogg!
/Anette R
Wow ... ich bin mal wieder hin & weg von deinen Bildern, Yvonne.
AntwortenLöschenWunder, wunderschön. Du schaffst es immer so ein besonderes Feeling rüber zu bringen!
Den Kuchen muss ich demnächst auch mal ausprobieren!
Alles Liebe,
Vivienne.
Köstlich sieht dein Kuchen aus. Wäre was für uns. :) Denn die gelben Johannisbeeren haben wir noch in Hülle und Fülle :))) Das deine Bilder traumhaft sind, brauch ich glaube ich nicht mehr zu sagen, oder? :))) Allerliebste Grüße Yvonne
AntwortenLöschenHerrliche Bilder ! Alles wieder perfekt in Szene gesetzt. LG Sabrina
AntwortenLöschenOh I love the ones with the poppies. Amazing colors. Well done :-)
AntwortenLöschenSieht ja wirklich wunderschön aus, der Kuchen. Wusste gar nicht, dass es Johannisbeeren in dieser Farbe gibt.
AntwortenLöschenLG
so traumhaft sommerliche bilder, da wird einem ums herz ganz warm. liebe grüße, éva
AntwortenLöschenDeine Fotos sind zärtlicher als die meisten Gedichte.
AntwortenLöschenschöne bilder =) immerwieder inspirierend!
AntwortenLöschenlg steffi
Colorofmypictures
Liebe Yvonne,
AntwortenLöschenhabt Ihr es gut mit dem Wetter, hier will der Sommer einfach nicht richtig kommen ;-(
Das ist ja wieder ein schönes Rezept für meine Sammlung, vielen Dank! Den Teller find ich auch super und den Tischläufer auch.
Hab noch einen schönen Abend und alles Liebe Marion
Wunderschöne Bilder! Und auf der Suche nach einer leckeren Backware mit Johannisbeeren bin ich auch noch. Hmmmmm! Bin gespannt, wie dieser Kuchen mit roten Johannisbeeren aussieht.
AntwortenLöschenOh, der Kuchen sieht total lecker aus. Da könnte ich jetzt glatt ein Stück essen :)
AntwortenLöschenDer Kuchen sieht ja lecker aus, schon allein mit den Johannisbeeren darauf.
AntwortenLöschenIch habe heute auch erst welche aus dem Garten gegessen.. :)
Und die Fotos vom Mohn.. so schön.. ♥
Liebste Grüße
Hach, jedes einzelne Bild ist so wunderschön. :) Der Nagellack hat einfach das perfekte Mohnblumenrot.
AntwortenLöschenUnd zugegebenermaßen wusste ich gar nicht, dass es auch weiße Johannisbeeren gibt.
Liebes Fräulein Klein,
AntwortenLöschenIhre Mohnbilder sind superschön!!!
♥ Franka
Looks so lovely! Hug Nilla
AntwortenLöschenDer Kuchen ist fast zu schön, um ihn zu essen. Wieder wunderschöne Fotos. Alles so liebevoll arrangiert. Dir auch eine schöne Woche.
AntwortenLöschenWieder einmal wunderschöne Bilder - und ein unglaublich lecker klingendes Rezept!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Ida
ein ungewöhnliches Rezept
AntwortenLöschenBei uns ist der Mohn schon verblüht- leder
LG
Elma
hmmmm! weiße ribiseln! hab ich NOCH NIE (!) gesehen! ich liebe ja die schwarzen johannisbeeren, aus den roten, die wir in Ö "Ribiseln" nennen, hab ich gestern Marmelade gemacht, aber die weißen... wie schmecken die eigentlich? wie die roten?
AntwortenLöschenlieben gruß von nora (die deine bilder wieder wunderwunderschön findet!!! du musst noch einen zweiten, tollen fotografen im haus haben ;) )
lg nora
Liebe Yvonne...das sind sooo wunderschöne Fotos!!!!!
AntwortenLöschenGanz Liebe Grüße Meliha
Liebe Yvonne,
AntwortenLöschendein Kuchen schaut so lecker aus.
Ja ich hab heut auch die ersten roten Johannisbeeren geerntet ohh freuuuu !
Dank dir fürs tolle Kuchenrezept.
Schmeckt sicher super loftig, lecker.
Liebste Grüße,
Moni
liebes frl. klein, danke für die schönen bilder und das viel versprechende rezept!!! alles liebe, angie
AntwortenLöschenLiebe Yvonne, das erste Bild gefällt mir am Besten. Ich muss auch demnächst mal nach Mohn Ausschau halten. Toll! Und dein Kuchen sieht auch lecker aus. Dazu mit den roten Figernägeln... richtig schön. Hab einen schönen Abend, liebe Grüße
AntwortenLöschenStefanie
Hach, was für schöne Bilder. Ich beneide dich um das gefundene Mohnblumenfeld...hier gibt es ja leider weit und breit kein schönes Feld.
AntwortenLöschenthe cake looks delicious!!
AntwortenLöschenbeautiful pictures!!
beate
wundervolle bilder yvonne :D
AntwortenLöschenwhat beautiful pictures! that cake looks just wonderful - I'm sure it was really good. happy midsummer to you!
AntwortenLöschenjenny
What a beautiful summer post!...
AntwortenLöschenwas für tolle fotos du immer machst, da möchte man glatt hineintauchen in die tolle farbstimmung :)
AntwortenLöschentraumhafte Bilder...und deine rezepte sind wie immer recht außergewöhnlich :)
AntwortenLöschenLiebe Yvonne,
AntwortenLöschensehr schöne Bilder hast Du gemacht. Und von Deinem Kuchen könnt ich jetzt zum Fußballspiel ein Stück vernaschen. Eine schöne Woche!
GLG, Kathi
Tolle Bilder und der Kuchen sieht sooo lecker aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Markus
Yummy! Thank's for sharing :) I love your blog! Hugs
AntwortenLöschenMmmmmhhh lecker, den Kuchen muss ich unbedingt ausprobieren, mein Schatz liebt alles mit Mohn und ich Mohnfelder ;-)
AntwortenLöschenSchönen Wochenstart wünsch ich dir!
Allerliebste Grüsse
Karolina
Liebe Yvonne,
AntwortenLöschenhach, deine Bilder ...♥♥♥
Liebe Grüße,
Isabelle
Wunderschöne Bilder! Und Geschirr könnte ich bei Anthropologie auch immer mengenweise kaufen, das ist fast so schlimm wie Greengate... :-)
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
Dani
Wir haben auch rote und weiße im Garten. Komisch, dass man zuerst auf die roten greift, das ist auch bei uns so. Dabei sieht dein Kuchen mit den weißen sehr lecker aus! Danke für das Rezept!
AntwortenLöschenHerzliche Grüße
Karin
die bilder sind total schön und dein kuchen sieht himmlich aus, mit den johannesbeeren oben drauf könnte ich den sofort verputzen :)
AntwortenLöschenExquisite images, Yvonne! Each one is so artistic and I love the unexpected combination of the poppies and white currents. Beautiful, as always!!
AntwortenLöschenhugs
- g
Liebe Yvonne,
AntwortenLöschender Kuchen sieht soooo köstlich aus und die Fotos erst wieder!! Traumhaft schööönn
Saskia <3
Der Kuchen sieht so lecker aus! Ich mag ja Johannisbeeren total gern :)
AntwortenLöschenWünsch dir auch eine schöne neue Woche.
Viele liebe Grüße
Sandra
Hallo Yvonne,
AntwortenLöschenich bin immer so begeistert von Deinen tollen Fotos
Hab eine schöne WOche
♥Sonja
Beautiful poppies !!...that cake looks so so so delicious!!.....happy new week darling.....xxx...
AntwortenLöschenThe pictures are GORGEOUS. I just can't stop watching them. :) It's some kind of gift - the ability of catching things & moments this way!!! Hugz!
AntwortenLöschenHallo liebe Yvonne,
AntwortenLöschenwieder tolle Bilder, dein Nagellack passt farblich zum Mohn und leuchtet so schön......wie heißt er? Leider hatten wir im Norden kein sommerliches Wetter, heute ist es auch wieder grau. Deshlab erfreuen mich deine sommerlichen Bilder umso mehr.
Deine stille Leserin Silke
Liebe Silke,
Löschenich glaube der Chanel "Fire" war es :-)
Viele liebe Grüße
Yvonne
клас!!!! )))))))
AntwortenLöschenOh, auf ein Stückchen davon hätte ich jetzt auch Lust.... :) Der rote Lack ist übrigens ebenfalls sehr schön!
AntwortenLöschenLG Chrissie | DIE EDELFABIRK
Weiße Johannisbeeren hab ich schon lang nicht mehr gesehen, dabei mag ich die sooo gern!!
AntwortenLöschenDer Kuchen sieht richtig lecker aus!
Lg, Miriam
So beautiful... lovely colours! Delicius cake!
AntwortenLöschenHugs Anna
Jetzt muss ich doch schnell mal wieder Hallo sagen ;-). Ich liebe Mohnblumen, irgendwann pflanze ich ein ganzes Beet. Und der Kuchen sieht sehr lecker aus. Ganz liebe Grüße - maks :-)
AntwortenLöschenLiebe Yvonne,
AntwortenLöschenauf meine Johannisbeeren im Garten muss ich noch ein wenig warten. Das erste Rot zeigt sich aber schon. Dann ist die nächste Marmeladenkocherei fällig, und vielleicht werde ich auch einen Kuchen mit den Früchten packen. Ein Rezept habe ich ja schon...
Fröhliche Grüße
Anke
These pictures are just GORGEOUS! It's a gift to catch things & moments the way one want to watch them again and again! Hugz. Dominika
AntwortenLöschenEnchanting photographs Yvonne. The way you captured the poppies and the cake. Simply beautiful!
AntwortenLöschenHave a lovely new week,
Madelief x
Einfach mal wieder wunderhübsch! Traumhafte Bilder!
AntwortenLöschenLiebste Grüße,
Sarah
Es sieht mal wieder traumhaft und inspirierend aus :)
AntwortenLöschenIch liebe Mohnblumen!!! Wunderschöne Bilder!
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße,
Kiki
Liebe Yvonne,
AntwortenLöschenich mag weisse Johannisbeeren lieber als rote, ich finde die sind süsser.
Das nächste mal komme ich auf ein Stück Kuchen vorbei:-))
Liebe Grüße,
Eva
OMG! so beautiful pictures !!! ♥
AntwortenLöschenBeautiful-and wonderful weather still Yvonne! :-) Caroline
AntwortenLöschenWie unglaublich fotogen Johannisbeeren sein können :-) sehr gelungene Fotos :-D
AntwortenLöschenLiebe Yvonne,
AntwortenLöschenich melde mich aus der Versenkung zurück und habe jetzt einen ganz wundervollen Streifzug durch Deinen herrlichen Blog gemacht!
Die Beeren heißen bei uns übrigens Ribisln und zwar gilt das für die roten und die weißen, die schwarzen sind bei uns auch Johannisbeeren. Meine Jungs räumen sie die Sträucher auch immer sehr schnell leer.
Mir selbst sind die kleinen Früchtchen viel zu sauern, aber Deine Bilder sind dafür umso 'süßer'.
*wink*
Betty
Lecker, ich liebe Mohn! Die weisse Johannisbeeren finde ich übrigens viel besser als die roten. Nächstes Jahr kommen die in mein Garten!
AntwortenLöschenLiebe Yvonne,
AntwortenLöschenich habe den Kuchen heute gleich mit Clara gebacken. Tausend Dank für das Rezept.
Sag' wie bekommst du Zuckerguss so Reinweiß?
Liebe Grüße,
Nina
So many things with white currants! Beautiful and elegant. Thank you for sharing such handsome photos!
AntwortenLöschenIch liebe Mohnkuchen! Danke für das Rezept!! es wird gleich ausprobiert.. :-) Michaela
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