im Zauberwald mit minidrops• No-Bake Oreo-Cheesecake • Mandel-Schokotorte



Heute kommen die Bilder und Rezepte von Mia´s Geburtstagsparty.

Unser Motto war: "Im Zauberwald"




Da es der 9. Geburtstag war, durfte natürlich auch dieses Mal
ein Folienballon mit der Geburtstagszahl nicht fehlen.


Es gab auch jede Menge süße Schlemmereien :-) ...


... wie z.B. diese saftigen Schokomuffins.



Und ganz viel Deko, wie z.B. diesen wunderschönen Luftballon in XL.





Die Tischdeko war natürlich auch dem Thema angepasst ...



...genauso wie z.B. diese genialen Party-Cones, die wir mit 
Funfetti-Popcorn befüllt haben.


Neben den Schokomuffins gab es auch Push-Cake-Pops mit
zweierlei Schokolade und weißem Funfetti-Popcorn,
welche wir so hergestellt haben, wie die Torte hier.


Und hier sind die Rezepte für die Torten:

Mandel-Schokoladentorte mit Milchschokoladencreme
{für eine Springform 15-18 cm}

200 gr. Butter
130 gr. Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
200 gr. Mehl
100 gr. gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver
20 gr. Kakao
90 ml Milch

100 gr. Vollmilchschokolade
300 gr. Sahne
2 EL Zucker
175 gr. Doppelrahmfrischkäse
4 EL Kakaopulver

 Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nach und nach zugeben. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und unterheben. Milch ebenfalls untermengen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Unter-/Oberhitze 1 Std. backen.
Auskühlen lassen.
 
Tortenboden zweimal waagrecht auseinander schneiden.
Für die Creme, die Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Sahne mit Zucker steif schlagen. Frischkäse cremig rühren und Schokolade untermengen. Sahne unterheben.
Ungefähr 1/3 der Creme auf dem ersten Tortenboden verteilen und glatt streichen. Mit einem weiteren Tortenboden belegen und mit dem nächsten Drittel der Creme belegen. Mit dem letzten Tortenboden belegen und die Creme auf und um die Torte geben und glatt streichen.

Für 2 – 3 Stunden kühl stellen.


 Verziert habe ich Torte, damit sie noch besser zum "Waldthema" passt,
mit Baiser-Pilzen.

Das Rezept für die Baisers, ist das gleiche wie Hier, allerdings muss man
bei den Pilzen, die Lebensmittelpaste weglassen.

Man spritzt mit der Baisermasse runde Kreise für die Hüte, mit einer runden Lochtülle (ggf. muss man die Kappe oben etwas mit dem Finger glätten, sollte der Baiser Spitzen ziehen) und 
höhere "Tuffs" für die Stiele.
Die zwei Teile habe ich nach dem Backen und Abkühlen mit Kuvertüre aneinander geklebt.
Dafür sollte man von den Stielen die oberen Spitzen abschneiden.
Danach einfach mi Kakaopulver bestäuben - Fertig!


Genauso wie Hier, habe ich wieder Eicheln angefertig. 
Dieses Mal habe ich die Baisertupfen aber an Mini-Oreokekse mit Kuvertüre geklebt
und die Baisers danach in die Schokolade getaucht.
Der Stiel sind übrigens ganze Nelken :-). Ebenfalls mit Kuvertüre befestigt.





No-Bake Oreo-Cheesecake mit weißer Schokolade
{Springform 15-18 cm}

12 Oreo-Kekse
2 EL Puderzucker
30 gr. Butter

100 gr. weiße Schokolade
300 gr. Doppelrahmfrischkäse
200 gr. Sahne
Mark von 1 Vanilleschote
2 EL Zucker
1 Beutel Gelatine-Fix oder 2-3 Blatt Gelatine

Von den Oreo´s die Kekse von der Füllung trennen.
Die Füllung beiseite stellen und die Kekse ganz fein zerkrümeln.
Die Butter in einem Topf schmelzen und kurz ein wenig abkühlen lassen.
Die Kekskrümel dazu geben, sowie den Puderzucker und alles gut vermengen.
Eine Tortenform damit belegen und festdrücken.

Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Gelatine einweichen, wenn man kein Gelatinefix verwendet.
Sahne mit 2 EL Zucker steif schlagen.
Füllung der Kekse mit Frischkäse, Schokolade und Mark der Vanilleschote verrühren.
Gelatinefix einrühren oder eingeweichte Gelatine nach Packungsanweisung am Herd auflösen und unterrühren.
Sahne unterheben.
Auf dem Oreokeksboden verteilen und glatt streichen.
Über Nacht oder für mind. 5 Stunden kühl stellen.



Ich habe den Kuchen noch mit Schokoladenbäumchen verziert, wie HIER.



Und hier noch ein paar Details zur Tischdeko.
Die von mir verwendeten Bastelvorlagen wurden von Kerstin Müller,
der Inhaberin des Online-Shops minidrops entworfen :-).
So viel Liebe zum Detail, ich bin davon immer noch überwältigt!


Als Serviettenringe habe ich Wollbommel gemacht und diese
an die Serviette gebunden.



Auf dem Tisch haben wir überall Filzkonfetti und Mini-Wabenbälle verteilt.
Meine absoluten Favoriten sind diese kleinen Fuchs-Boxen.
Sind die nicht genial?
Weil ich den Print so toll fand, habe ich auch die Becher mit einem Fuchsgesicht
verziert. Dafür habe ich Dekorfolie verwendet.


Ebenfalls passend zu unserem Motto gab es für die kleinen Gäste
diese süßen Fuchsohren.


Das beste kommt aber jetzt noch zum Schluss:
Alle von mir verwendeten Printables und noch einige mehr, bekommt 
ihr kostenlos zum Download 
bei MINIDROPS - HIER.

Vielen Dank nochmal, liebe Kerstin, für die Mühe die du dir gemacht hast.
Alle Kinder und natürlich auch wir, waren soooooo begeistert von all den 
kleinen Überraschungen!

Bezugsquellen:

Filzkonfetti in verschiedenen Farben,
Papieranhänger in versch. Farben,
kleine Pappkörbe,
Miniwabenbälle,
Papierstrohhalme,
einfarbige Becher,
Vintage-Holzbesteck,
Push-up Cake-Pop Container,
Folienballon "Zahl",
Wunderkerze "Zahl" (demnächst erhältlich)
bei

Und HIER findet ihr alle Produkte zum Thema
"Zauberwald".


Ich wünsche Euch eine wunderschöne, neue Woche!

♥♥♥
Alles liebe,
Yvonne







Kommentare:

moni (herzplätzchen) hat gesagt…

ich bin begeistert - das sieht alles wiedermal so unglaublich liebevoll aus - auf dieser Kinder-Party wäre ich zu gerne Gast gewesen! :)
Die Fuchs-Printables haben es mir angetan & werden sofort gespeichert! Vielen Dank! <3
***Alles Liebe und schönen Abend - Moni

Heike von WIESOeigentlichnicht hat gesagt…

Liebe Yvonne,
dass muss eine schöne Party für deine Kleine gewesen sein. Ich finde es wundervoll wie viel Mühe du dir mit der Dekoration und den Backen gegeben hast. Ich bin so fasziniert von deinen Pilzen und Eicheln!
Ich wünsche dir einen schönen Abend.

Herzliche Grüße
Heike

Julia Terhorst hat gesagt…

Ganz tolle Fotos!!! Das Rezept muss ich unbedingt mal nachbacken :)
Liebe Grüße, Julia

Schwarzwaldmaidli hat gesagt…

Das sieht alles so toll aus!
Und das Rezept für die Oreo-Torte muss ich unbedingt abspeichern :-)
Liebe Grüße

sarah hat gesagt…

Einfach bezaubernd!

Mia von Kleiner Freitag hat gesagt…

Wunderschön und unglaublich lecker zugleich!
Da hat sich Deine Tochter bestimmt wahnsinnig gefreut! :-)
So viel Liebe zum Detail…Ich bin - getreu dem Motto - ganz verzaubert! ;-)
Viele herzliche Grüße
Mia von Kleiner Freitag

casa luna hat gesagt…

HILFE……ich klapp ab! SO.SCHÖN!!! Wahrlich zauberhaft. Kamen sich die kleinen Gäste eigentlich noch "in echt" vor? Ich wäre mir wohl wie im Dekohimmel vorgekommen, hätte mich ständig selbst kneifen müssen und vermutlich ganz und gar vergessen zu atmen…

Wie gut, dass du all deinen schöngeistiges der Welt nicht vorenthältst - denke ich immer wieder! ;-)


Liebe Staunegrüße,

Catalina



Oh, verrätst du, woher das süße Jäckchen deiner Tochter ist?

himmelglanz hat gesagt…

Die Pilze und Eicheln sehen wirklich hezrallerliebst aus und am liebsten möchte man gleich Eines naschen!
Schöne süße Idee !!

LG
bettina

SelbstgemachteDinge hat gesagt…

Der Zauberwald ist ja ein tolles Geburtstagsthema. So wunderschön umgesetzt möchte ich auch einen Zauberwaldgeburtstag ;-) Ach - wenn man doch nochmal Kind wäre :-))
Ganz herzliche Grüße,
Manuela

Tinka B. hat gesagt…

Glückwunsch zum Geburtstag - nachträglich - an Deine Tochter. Wunderschön hast Du es gestaltet.
LG
Tinka

Shadown Light hat gesagt…

erst mal herzlichen glückwunsch für die kleine prinzessin!
die deko und das gebackene ist ein wahrer augenschmaus!
liebe montagsgruesse!

Annika Fitzen hat gesagt…

Oh wie zauberhaft! Ich bin total begeistert und tief beeindruckt, wie viel Mühe du dir für die Feier gegeben hast und mit wieviel Liebe zum Detail so tolle Sachen entstanden sind... sowohl die essbaren als auch die nicht essbaren. Bei Minidrops muss ich unbedingt mal vorbei schauen. Bei meiner Tochter dauert es zwar noch eine ganze Weile, bis richtige Kindergeburtstage gefeiert werden, aber ich hoffe, ich kriege das dann zumindest in Ansätzen so schön hin wie du. :)

Damaris Weinschenk hat gesagt…

Das sieht absolut zauberhaft und umwerfend aus, sowohl die leckeren Sachen als auch die Deko!
Danke auch für die klasse Rezepte, den No-Bake Oreo-Cheesecake werde ich diese Woche auf jeden Fall backen, das ist genau das, wonach ich noch gesucht habe! Vielen Dank!
Liebe Grüße, Damaris

scrapkat hat gesagt…

<3 wie wunderbar! =D
Gruß scrapkat

Ela hat gesagt…

Wow, wirklich wunderschön, dein Zauberwald :)
LG
Ela

Svanvithe hat gesagt…

Wie liebevoll du wieder alles gestaltet und gebacken hast. So eine "Waldparty" könnte ich auch gut feiern.

Fröhliche Grüße

Anke

fantas-tisch hat gesagt…

Welch` Farb-, Back- und Detail-Zauber *
Ein wunderschönes Motto, grandios und
liebevoll umgesetzt, ich bin schwer
begeistert, mal wieder!

Viele liebe Grüße,
Anke

samtundsahne hat gesagt…

Liebe Yvonne,

wieder einmal ein wunderbar umgesetztes Projekt mit so viel Liebe!! Dickes Lob!

Liebe Grüße sendet Dir aus Ulm
Nancy

RHabarberabarbie hat gesagt…

Das sieht alles so so toll aus!
Wenn ich mal groß bin, möcht ich auch alles so machen wie du :)

fashionleaderandkitchenhero hat gesagt…

WOW! Wunderschön, mit wie viel Liebe alles gemacht ist :)

Liebe Grüße, Lisa
von http://www.fashionleaderandkitchenhero.blogspot.de/

Anya Jensen hat gesagt…

Happy Birthday Mia, and might I say that you are so incredibly talented - love this - as always. Hope you are keeping well,
A xx

sousou hat gesagt…

Herzallerliebst! Das hätte ich mir als Kind auch gewünscht! ♥

Tonkabohne Sabine hat gesagt…

Liebe Yvonne,
Zauberhaft schön :-)
Herzliche Grüße,
Sabine

Yvonne - Frl. Klein hat gesagt…

Dankeschön :-). Die Jacke haben wir im Italien - Urlaub gekauft!

♥♥♥ Yvonne

_rheingruen hat gesagt…

So ein Geburtstag würde mir auch herrlich gefallen - ein Kuchenbaumrund inmitten winterlichem Weiß. Gefällt mir sehr. Lieben Gruß, Iris

Annika Maas hat gesagt…

Wahnsinn! Wie zauberhaft!

Lebenssinnfonie hat gesagt…

Tolle Farben. Wunderbar passend zu dieser Jahreszeit und so liebevoll gestaltet.

viele Grüße
Kristin

The Sydneysider hat gesagt…

Liebe Yvonne,

Ich habe soeben den Teig angerührt für den Schokokuchen und leider steht nirgends, was ich mit dem Mandelmehl machen soll. Ich hab's jetzt in den Teig eingerührt und hoffe, dass das richtig ist. Schmecken tut's auf jeden Fall ☺️

Yvonne - Frl. Klein hat gesagt…

Hallo,
oh, das muss ich noch ausbessern, aber du hast alles richtig gemacht. Ich freue mich, dass es geschmeckt hat ♥