Merci Maman und Rosen-Erdbeer-Vanille Eis am Stiel



Wir haben in diesem Jahr unser erstes Eis-am-Stiel gemacht und 
dazu passend zum kommenden Muttertag kleine Herzförmchen dafür
verwendet.



Außerdem habe ich einen wunderschönen Online-Shop Merci Maman entdeckt,
bei dem ihr personalisierte Schmuckstücke bestellen könnt.



Bei Merci Maman gibt es traumschöne Halsketten und Armbänder,
für Frauen, Männer und Kinder, in einzigartigem Design.
Einige Schmuckstücke kann man selbst kreieren, s. HIER.



Und hier kommt das Rezept für´s Eis:

Rosen-Erdbeer-Vanille Eis am Stiel

35 g. Zucker
60 ml Wasser
125 g. Erdbeeren
ein paar Tropfen Rosenwasser
500 g. Vanillejoghurt

Einen Zuckersirup aus dem Zucker und Wasser herstellen. Dazu beide Zutaten in einen
kleinen Topf geben, aufkochen lassen und für eine Minute köcheln lassen.
Der Sirup darf sich nicht verfärben!
Etwas abkühlen lassen.
Erdbeeren waschen und vierteln. Zusammen mit dem Rosenwasser und dem abgekühlten Zuckersirup
in ein hohes Gefäß geben und fein pürieren.
Das Püree ggf. durch ein Sieb streichen.
Joghurt in eine Schüssel geben und durchrühren.
Erdbeersirup dazugeben und leicht verrühren, so dass ein Marmoreffekt entsteht.
Esslöffelweise in Eisförmchen füllen und ein Holzstäbchen hineindrücken.
Für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.

 



Und zum Schluss gibt es noch die Gewinner der 

1. Hanni
2. Swenja A
3. Fräulein Bird

Ihr bekommt in Kürze eine E-mail von mir :-).

Für eure Teilnahme am Gewinnspiel bedanke ich mich ganz herzlich.


Bezugsquellen:

Halskette: Merci Maman


Einen schönen Sonntag,

♥♥♥
alles liebe,
Yvonne