• Rezept Index



Kuchen - Torten / Cakes


Schokoladentorte mit Blutorangen-Curd-Füllung
winterliche Beerentorte
Saftiger Gewürzkuchen mit Lebkuchenhäuschen
Orangenkuchen mit gebrannten Mandeln
Mandel-Spekulatius-Torte mit weißer Schokoladencreme
Cranberry-Lebkuchenschnitten mit Cranberryglasur
No-Bake Oreo-Cheesecake mit weißer Schokolade
Mandel-Schokoladentorte mit Milchschokoladencreme
 S´mores Marmortorte mit Mokka-Schokoladencreme
 Schoko-Walnusstortemit Rote Beete
saftiger Maronen-Mandel-Schokokuchen
 Karotten-Nuss-Torte mit Vanille-Zimt-Sirup
 Pekanusstorte mit weißerSchokoladencreme und Brandykaramell
 Holunderbeeren-Mohntorte
 Holunderbeeren-Charlotte
 dunkler Apfelkuchen
 Heidelbeer-Nuss-Torte
 weißer Schokoladen-Cheesecake mit Sommerbeeren
 Blaubeerkuchen „herbes de Provence"
 Brombeer-Joghurt-Mousse-Torte
 rosa Himbeer-Torte
 Ananastorte mit Kokoscreme
 Gefrorener Beeren-Oreo-Cheesecake
 Pavlova-Torte mit Beeren
 Kirsch-Joghurt-Kuchen
 Blaubeer-Cheesecake im Glas
 Blaubeer-Cheesecake
 Stachelbeer Macadamia Cheesecake Blondies mit Streuseln
 Mojito-Joghurt-Eistortemit Beeren
 Mohnrolle mit Thymian-Beeren
 Schokoladen-Nuss-Torte mit roten Beeren
 Leni´s Lieblings-Erdbeerkuchen
 Holunderblüten-Creme-fraiche-Kuchen
 No-bake Erdbeertorte
 Mandelvanillekuchen mit gemischten Beeren
Rhabarber-Joghurtkuchen
Eierlikör-Erdbeer-Torte
Rhabarber-Lemon-Curd-Torte
Schokoladen-Baileys-Kuchen
Blutorangen-Tarte mit Baiserhäubchen
Red-Velvet Torte mit marinierten Erdbeeren
Mango-Passionsfruchttorte mit Kokoscreme
Zweierlei Schokoladentorte mit Funfetti-Popcorn
Orangen-Mohn-Weihnachtstorte
Spekulatius-Cranberry-Kuchen mit Schneetannen
Lebkuchenwickeltorte mit Cranberryfüllung
Chaikuchen mit Gewürzbirnen
Panna-Cotta Tarte
Schokoladen-Beeren-Torte
Kirsch-Kokos-Küchlein
Johannisbeer-Schmandkuchen mit Tonka
No-bake Cheesecake mit Johannisbeeren und Oreokruste
Erdbeer-Biskuitrolle mit weißer Schokoladenfüllung
Erdbeer-Holunderblüten-Tiramisutorte
Rhabarber-Streuselkuchen 
Rhabarber Cheesecake 
Zitronen-Joghurt Küchlein 
Schokoladen-Macadamia-Torte mit Bananen und Karamell 
Lebkuchentorte mit Gewürzkirschen und weißer Schokolade
Pumpkin-Cinnamon-Rolls
Schokoladenkuchen mit Gewürzbirnen und Tonkasahne
Schoko-Apfel-Küchlein
Apfel-Kardamom-Torte mit Vanillecreme
Schokoküchlein mit Holunderbeeren-Birnen Kompott
Limetten-Küchlein
Zitronen-Mohnkuchen mit Johannisbeeren
Ruffled Cake
Red Velvet Cake
Tiramisu-Torte
dunkler Kirschkuchen 
Zimtschnecken-Kuchen 



Minikuchen / Donuts und Gebäck 

SchokoladigerBlutorangenkuchen mit Guss
Bratapfelküchlein im Glas mit Sahnehäubchen und Karamell
 Chai-Apfelküchlein mit Ahornsirup und Walnüssen
 Weiße Schokoladen /Birnen Küchlein mit Kardamom
 gebackene Schoko-Macadamia Donuts
 Brombeer-Rollen mit Pecanüssen
 Vanilledonuts
 Eiskaltes Mojito Törtchen
 Rosen-Madeleines
Karotten-Kokoskuchen im Glas
Himbeerkuchen im Glas mit weißer Schokolade
Karotten-Ingwer-Küchlein




Tartes/Pies

weihnachtliche Cheesecake Pies
 Erdnuss-Cheesecaketartes mit Sahnetopping und Karamell
 Kürbis-Pie
 Apfel-Mandel-Pie
 Birnen FrangipaneTarte
 Zwetschgen-Galette
Zwetschgen Handpies 
 Mini-Cheesecake Zwetschen Pies
 Beeren-Pie´s
 Kirsch-Pralinen-Tartemit dreierlei Schokolade
Panna-Cotta-Tarte
Schokoladen-Osternester mit Zitronencreme 
Spargel-Tarte
Mini-Kürbis-Pies
Erdbeer-Ingwer-Ricotta Tartelettes
karamellisierte Zwetschgen-Mandel-Tarte
Schokoladen-Birnen-Tartelettes/Tarte



Cupcakes, Muffins und co.

Red Velvet Cupcakes
Lebkuchen-Cupcakes mit Orangen-Schokoladencreme
gesalzene Erdnussbutter-Cups mit Karamell
 Apfel-Vanille Muffins mit Zimt/Kardamom Streusel
 gewürzte Apfel-Heidelbeer-Cupcakes
 Mohn-Cupcakes mit Cassisfrosting und marinierten Thymian-Beeren
 Weiße Pfirsich-Cupcakes mit Joghurt
Nutella-Cupcakes mit Kirschfrosting
Erdbeer-Limetten-Cupcakes
Eis-Cake-Pops
Chai-Tee Cupcakes
Ricotta-Vanille-Cupcakes
Pink-Velvet-Cupcakes
Earl-Grey-Cupcakes
Cranberry-Muffins
Matcha / Green Tea Cupcakes
Pumpkin-Cupcakes
Apple-Cinnamon-Cupcakes
Brombeer-Schokoladen-Cupcakes
Oreo-Cupcakes
Almond-Cupcakes with strawberries
Amarena-Cupcakes
White-Chocolate Cupcake-Topping
Milky Way Cupcake-Topping



Kekse / Cookies

Schokoladen-Baiserküsschen mit Lebkuchenganache
Nougat-Schoko-Kipferl
Vanillesterne mit Dulce de Leche
Macadamia-Cranberry-Plätzchen
weiße Schokoladen-Orangen-Schneeflocken mit Kardamom
 Quark-Zitronen-Pilze
 Baiserküsschen mit Ganache-Füllung
Tonka-Orangenplätzchen
Limettenkekse
Quark-Ostereier mit Lemon Curd




Pancakes, Waffeln & Co.


Zitronen-Ricotta-Pancakesmit Beeren und Karamell
French Toast
Süßkartoffel Pancakes
Mohn-Ricotta Pancakes
Vanille-Ricotta Pancakes & marinierte Erdbeeren




Desserts

Gestreifter Heidelbeer-Vanille-Mousse-Kuchen im Glas
 Kokos-Mojito - Panna Cotta mit marinierten Ananas
 Erdbeer-Baiser-Creme
Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu mit Karamell
pinke Kokos-Panna Cotta mit Granatapfelkernen
Mille Feuille mit Vanillecreme und Beeren
Nektarinen-Trifle
Erdbeer-Eton-Mess
Autumn-Eton-Mess
Kirsch-Clafoutis
Tiramisu im Glas mit Pistazien-Limettencreme
Erdbeer Panna-Cotta
Oreo-Tiramisu




Getränke / Drinks

Vanillekipferllikör
 Erdbeer- Zitrus-Bowlemit Mojito-Eis
Himbeer-Bananen-Smoothie
weißer Sangria mit Johannisbeeren und weißen Pfirsichen
Holunderblüten-Zitronen-Limonade
Erdbeerlimonade
Yogi-Tee
Melonen-Zitronengras-Bowle
Polka-Dot-Himbeer-Milchshake
Rhabarber-Eistee



Eingemachtes

 Maronen-Vanille-Creme
Spargelpesto
Kürbiskernpesto
Holunderbeeren-Birnen Kompott
Glühweingelee
Zwetschgenröster




Eis

Blutorangen-Mascarpone-Eis
Wassermelonensherbet
 gewürztes Heidelbeer-Creme-fraiche-Eis
 Gefrorener Beeren-Oreo-Cheesecake
 Brombeer-Joghurt-Eis
 Johannisbeer-Mascarpone-Eis
 Johannisbeer-Eis-am-Stiel
 Mojito-Joghurt-Eistorte mit Beeren
 Eiskaltes Mojito Törtchen
zweifarbiges Erdbeer-Vanille-Eis-am-Stiel
Erdbeer-Rosmarin Cheesecake Eis
gefrorener Erdbeer-Smoothie
gefrorener Brombeer-Smoothie
Erdbeer-Rhabarber-Joghurt-Eis am Stiel
Cassis-Ricotta-Eis
Oreo-Cheesecake Eis am Stiel mit Johannisbeeren
Holunderblüten-Limetten-Eis mit Creme fraiche
Erdbeer-Mascarpone-Eis
Erdbeer-Joghurt-Eis



Sonstiges

Nuss-Nougat-Pralinen
Erdnuss-Karamell-Bonbons
Schokoladen-Spekulatius-Trüffel
 Brombeer-Chia-Pudding
 Pfirsich-Rosen-Clafoutis

weißer Quinoa mit Vanillejoghurt, Nüssen und Obst



Suppen / Soups

Selleriesüppchen mit schwarzem Sesamkrokant, frittierten schwarze Rüben-Sternen
und Gewürzsahne
Kürbissuppe mit Ahornsirup und Zimtsahne
Spargel Cappuchino
Erbsensuppe mit Minze
Maronensuppe mit Einlage





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