Bleib hungrig auf Neues: Birnenstrudelkörbchen mit Pinienkernen



Heute gibt es einen neuen Post für die 
"Bleib hungrig auf Neues" Aktion von REWE.




Mein Inspirationsmacher diese Woche war:

"Heute bitte  ich einen anderen Kunden um seine
Einkaufsliste und kaufe alles was darauf steht."

Und um ehrlich zu sein, habe ich mich das nicht getraut .... :-).
Denn was denkt man sich denn, wenn jemand anders einen nach seiner Einkaufsliste fragt :-))))!

Aber um das Thema dennoch aufgreifen zu können, habe ich mir einfach
die Dinge gemerkt, die ein anderer Kunde vor mir an der Kasse auf das Fließband
gelegt hat. Das kommt ja im Endeffekt auf´s selbe raus.
Und das war in meinem Fall die wilde Mischung.
Ich hab mich dann beim nächsten Einkauf dran gemacht und habe ein paar Dinge
davon, die für mich zusammen passen gekauft und daraus etwas 
gebacken.
Für viele andere Dinge hatte ich keine Verwendung ... :-)))!

Gekauft habe ich:
Strudelteig aus dem Kühlfach
1 Päckchen Vanillesoße zum Kochen
Pinienkerne 
und Birnen




Daraus entstanden sind:

Birnenstrudelkörbchen mit Pinienkernen und Vanillesoße
{für  8 Körbchen}


120 gr. Strudelteig
500 gr. Birnen (reif)
30 gr. Pinienkerne
3 EL Zucker
1 Vanilleschote (Mark)
1 Prise Zimt
1 EL Butter

1 Päckchen Vanillesoße zum Kochen

Strudelteig in 16 gleichgroße Quadrate schneiden.
Diese Quadrate nochmal falten, so dass 16 kleine Quadrate entstehen.
Muffinblech einfetten und je 2 gefaltete Quadrate sternförmig darin auslegen.

Birnen schälen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker, Mark der Vanilleschote,  Zimt und Pinienkernen mischen.

Butter zerlassen und die Strudelteige innen und außen dünn bepinseln. 
Birnenmischung einfüllen und mit wenig Zucker bestreuen.

Im Backofen auf Unter-/Oberhitze bei 180 Grad ca. 15 min. backen, bis die Spitzen der Strudelkörbchen leicht braun werden.

Aus den Förmchen lösen.
Vanillesoße nach Packungsanweisung zubereiten und dazureichen.

Hinweis: die Strudelkörbchen schmecken warm oder kalt!







Außerdem habe ich fleißig gestanzt.
Mit meinem Blatt-Ausstanzer von Martha Stewart!

Ich liebe diese Stanzer!
Ein paar Blätter habe ich an Papieranhänger geklebt, bzw. diese damit ausgestanzt
und ein paar Blätter habe ich an Holzstäbchen geklebt und damit die
Körbchen verziert!










Bezugsquellen:

Messbecher von House Doctor: Shabby Style
Geschenkpapier von Bungalow: Geliebtes Zuhause
schwarzes Tablett von Tine K : Home & Living
Ausstanzer: Martha Stewart (gibt es im Scrapbookbedarf)


♥♥♥
Alles liebe,
Yvonne




Kommentare:

Jana hat gesagt…

Ich habe echt noch nie Strudelteig gefunden! Wo gibt es den denn? das sieht so unglaublich lecker aus :)

Moni hat gesagt…

Hallo Yvonne
eine tolle Idee, so kauft man nicht immer dasselbe ;) wunderschön sieht deine Deko mit den ausgestanzten Blättern aus! Bei uns tanzen die Blätter draussen im Winde!
Ich wünsche dir ein schönes Herbstwochenende, Moni

Krönchen hat gesagt…

Liebe Yvonne,
Wieder so eine Köstlichkeit!
Ich habe noch nicht mit Strudelteig gearbeitet, werde es aber jetzt mal nachholen...
Die Dekoidee mit den kleinen Blättchen mag ich auch. Schnell gemachte Deko mag ich sowieso gerne. Ohne das man erst wieder in Stadt fahren muss, um Material zu kaufen.
Vielen Dank für diese Inspiration.
Lieben Gruß von
Claudia

Betty J. hat gesagt…

Liebe Yvonne,
auch das sieht wieder ganz bezaubernd aus!
LG Betty

Ina hat gesagt…

sieht superlecker aus ;D wie immer yvonne! ich finde die rewe-challange ja soooo cool! hötte ich auch so gerne mitgemacht. da macht man sich wieder richtig gedanken was man kocht ;D

Jasmine hat gesagt…

sieht total lecker aus - ich liebe Strudel in allen Variationen und das ist mal richtig was besonderes.
Ich finde deinen Blog sowie total toll - bin ein richtiger Fan. Freu mich immer wieder wenn du was Neues postest.
Ich finde du präsentierst alles mit so viel Liebe und alle Bilder sind so schön dekoriert mit allen Feinheiten. Weiter so

Liebe Grüße
Jasmine von
http://sbastelkistle.blogspot.co.at/

Tinka hat gesagt…

Witzige Idee! Ich hätte gefragt, ich kenne da gar nichts :-) Lecker sieht das aus!
LG
Tinka

shire hat gesagt…

Du hast super schöne Fotos in deinem Beitrag, das macht ihn so richtig toll zu lesen :)

Zeitverschwender hat gesagt…

Herrlich sieht das bei dir mal wieder aus!

Rebecca hat gesagt…

Sehen super lecker aus die kleinen Körbchen ;) Und süss mit den ausgestanzten Blättern :D
LG

Rosa Lia hat gesagt…

Ohh das sieht soo lecker aus - werde ich unbedingt mal ausprobieren. LG Rosa

Annchen hat gesagt…

Sofort notiert! Ich benötige für Samstag noch einen NAchtisch und nun hab ich ihn gefunden!

Herzlichen Dank und lg
Annchen

Anonym hat gesagt…

Liebe Yvonne,
wieder tolle Bilder! !! Und wirklich gerne möchte ich dein neues Buch gewinnen! Mein Wunsch ans Christkind.
Liebe Grüße
Claudia M.aus Essen, NRW

Miss.Tammy hat gesagt…

Das ist ja ein super schneller Nachtisch, danke für die tolle Idee!