Osterspaß (nicht nur) für Kinder



Ich habe gemeinsam mit Kerstin von minidrops wieder einmal
eine kleine Serie entwickelt, wie auch schon HIER.
Die Ideen dafür haben wir gemeinsam entwickelt, aber die ganzen
großartigen Printables hat Kerstin in Alleinarbeit entworfen.



Unser Thema ist dieses Mal, ganz unverkennbar ;-), Ostern.



Unserer kleinen Bastelideen habe ich mit meiner kleinen Tochter umgesetzt.
Wie z.B. diese süßen Osterhasen-Körbchen.

Die Anleitung, sowie die Printables zum Download, findet ihr HIER.

Die Körbchen sind wirklich ganz einfach nachzumachen und gehen ratzfatz.



Genauso wie die Photobooth-Eier.
Hier gehts zum Link für die Printables.



Zu den ganzen Printables hat Kerstin auch noch eine Cupcake-Backförmchen Kollektion
in Sorbetfarben anfertigen lassen.
Die findet ihr HIER.
Auch wunderbar für Eiscreme zu verwenden :-).



Und jetzt zu den Rezepten:

Zitronen-Oster-Cupcakes
{für 10 - 12 Stück}

Teig:
150 gr. weiche Butter
1 Päckchen Vanillezucker
100 gr. Zucker
3 Eier
80 gr. Mehl
100 gr. gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver
Abrieb einer Bio-Zitrone
2 EL Zitronensaft
2 EL Buttermilch

Frosting:
250 gr. Doppelrahmfrischkäse
150 gr. Butter (Raumtemperatur)
90 gr. Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zitronensaft
evt. Lebensmittelpaste in mint, lila und gelb

Kokoschips
Schokoladenostereier

Für den Teig die Butter mit Vanillezucker und Zucker cremig rühren.
Eier dazugeben und weiter cremig rühren. Mehl mit Mandeln und Backpulver  mischen
und unter die Eimasse mengen. Zitronensaft, -abrieb und Buttermilch untermischen.

Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig hineinfüllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Unter-/Oberhitze ca. 20-25 min. backen.
Stäbchentest machen!

Vollständig abkühlen lassen.

Für das Frosting den Frischkäse, Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Zitronensaft
cremig rühren. Evtl. das Frosting in mehrere Portionen teilen und mit verschieden farbener
Lebensmittelpaste einfärben.
In einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen und auf jeden Cupcake einen großen 
Klecks spritzen. Mit einem Teelöffel eine Mulde ins Frosting drücken.
Mit Kokoschips und Schokoladeneier verzieren.




Karotten-Ingwer-Donuts
{reicht für ca. 12 Donuts}

100 gr. Butter
100 gr. Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Prise Salz
2 Eier
175 gr. Mehl
100 gr. gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
1/2 TL fein geriebener (frischer) Ingwer
100 gr. fein geriebene Karotten
Saft von 1/2 Zitrone

Glasur:
200 gr. Puderzucker gesiebt
3-4 EL Milch
oder Puderzucker
Butter mit Zucker und Vanillezucker, sowie Salz cremig rühren.
Eier zugeben und weiter rühren.
Mehl mit Mandeln und Backpulver mit Zimt, Ingwer und Karotten unter die 
Eimasse heben.
Zitronensaft hinzufügen.
Ein Donutblech einfetten und den Teig bis ein paar mm unter dem Rand einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Unter-/Oberhitze 30 min. backen.
Auskühlen lassen.
Aus Puderzucker und Milch einen Guss anrühren und auf den Donuts verteilen. 
Ich habe unseren Donuts noch den Osterhasenlook verpasst 
und zwar mit DIESEN Osterhasenohren.
Einfach ausdrucken und auf Zahnstocher aufkleben - fertig!


In ein paar Eierschalen habe ich Vanillecreme gefüllt.
Die konnten meine Mädels mit selbstgebackenen Löffelkeksen essen.
Die Eierschalen habe ich übrigens vor dem Befüllen,
genauso prepariert wie die Eierschalen hier.




Und zu guter Letzt gibt es bei Kerstin auch noch Vorlagen
für Häschenmasken - HIER.
Da ist der Osterspaß doch so gut wie garantiert ;-).




Bezugsquellen:
Backförmchen, gelb-weißer Teller, Spitzenuntersetzer in mint,
Eierschachteln in jade, Plätzchenausstecher in Löffelform:
minidrops


Ich wünsche Euch noch ein wunderschönes Wochenende,

♥♥♥
alles liebe,
Yvonne


Kommentare:

Tonkabohne Sabine hat gesagt…

Liebe Yvonne,
Bezaubernd schön sind die Basteleien :-)
Herrlich anzuschauen.
Sehr feine Leckereien hast Du gebacken...
Herzliche Grüße,
Sabine

J.J hat gesagt…

Excellent creative ideas!
And the wonderful pictures!
Nice successful new day to you!!!
Hugs, Yulya.

DekoreenBerlin hat gesagt…

Liebe Yvonne,
das sind allesamt ganz wundervolle Ideen!

Liebe Grüße aus Berlin
Doreen

Leonie Lutz hat gesagt…

Total hübsche Sachen! Ich denke, wir haben jetzt einen Plan, was wir mit dem windigen, regnerischen Sonntag anstellen :)

Mara hat gesagt…

Ohh, das sieht wie immer alles total hübsch aus! :)

the purple frog hat gesagt…

Was für Schöne Impression... da hat man gleich Lust auf Frühling!

Ich möchte dich einladen, bei meiner Linkparty "Ei Like" mitzumachen. Schau doch mal auf meinem Blog vorbei, lass dich inspirieren und werde Inspiration für andere... 

(Bitte den Backlink zur Party nicht vergessen, manchmal spinnt auch das Programm und ich muss die Beiträge erst freischalten.)

Liebe Grüße, caro

Lea Mars hat gesagt…

Liebe Yvonne,
das sind alles echt super schöne Sachen :)
Ich finde vor allem die kleinen Eierbecher entzückend ;)
Liebste Grüße
Lea
von http://rosyandgrey.de

UNICO, Kerstin NIkolaus hat gesagt…

Ach wie ist das hübsch..... Und alles sieht auch noch so richtig zum reinbeißen gut aus!!!!!!

LG Kerstin

Franzy vom Schlüssel zum Glück hat gesagt…

Oh, das selbst gemacht eLöffelei ist definitiv mein Favorit!
SUPER!
die Löffelausstecher hab ich auch ;)
da kommen die gleich mal wieder zum Einsatz.

danke für die tolle IDee!

Ganz viele liebe Grüße!

Franzy

Jules hat gesagt…

Wooow wie toll das alles ausschaut!! Wirklich hübsch gemacht.
Grüße
Annie
von
todayis.de

SaToSveLe hat gesagt…

Einen wunderschönen Oster-Sweety-Tisch hast du hergerichtet. Einfach bezaubernd!! :-)
Darf ich fragen, von wo deine Tochter dieses schöne Oberteil und Jäckchen her hat? Unsere Grosse hat mir über die Schulter geschaut und war hin und weg davon!
Liebe Grüsse aus der Schweiz
Sara

Yvonne - Frl. Klein hat gesagt…

von Gap :-)!

Alles liebe
Yvonne

SaToSveLe hat gesagt…

Danke vielmal, liebes Fräulein Klein :-)